Σε εορταστικό κλίμα παρουσίασε ο Άκης Πετρετζίκης το νέο του βιβλίο «STREET FOOD» (φωτό)

Μία λαμπερή βραδιά γεμάτη από χαμόγελα, μουσική, εορταστική διάθεση και φυσικά πεντανόστιμες γεύσεις είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν προ ημερών οι φίλοι και θαυμαστές του αγαπημένου σεφ, Άκη Πετρετζίκη, ο οποίος παρουσίασε στο χριστουγεννιάτικο Kitchen Lab στη Γλυφάδα, το νέο του βιβλίο με τον τίτλο «STREET FOOD», που μόλις κυκλοφόρησε από τις «Εκδόσεις Ψυχογιός».

Ο δημοφιλής σεφ υποδέχθηκε τους καλεσμένους του, φωτογραφήθηκε μαζί τους, υπέγραψε βιβλία και μίλησε με χιούμορ για τη δημιουργία του ολοκαίνουριου βιβλίου, αποκαλύπτοντας ότι πρόκειται για μία κατάθεση φανταστικών συνταγών, που θα βοηθήσει τους λάτρεις της μαγειρικής να πλημμυρίσουν τις κουζίνες τους με αρώματα και γεύσεις από όλο τον κόσμο.

Τόνισε ακόμη ότι σημαντικό στοιχείο της νέας του δημιουργίας είναι ότι σε όλες τις συνταγές υπάρχει σήμανση με διατροφικές πληροφορίες -όπως χορτοφαγική διατροφή, αυστηρή χορτοφαγία, χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς ξηρούς καρπούς, διατροφή χαμηλή σε σάκχαρα/ζάχαρη, χωρίς αυγά- ώστε να απολαμβάνουν όλοι, ανάλογα με τις διατροφικές τους επιλογές και συνήθειες νοστιμότατα πιάτα!

Καλοτάξιδο!

Φωτογραφίες: Χρήστος Πεχλιβάνης