Σήμερα είναι η παγκόσμια ημέρα διατροφής

Μια Βρετανίδα φεμινίστρια καθιέρωσε πριν είκοσι δύο χρόνια την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής για να τονίσει πώς οι δίαιτες είναι ως επί των αναξιόπιστες.

Σήμερα, 6 Μαΐου, γιορτάζεται η ημέρα της διατροφής και όχι της δίαιτας που καθιερώθηκε το 1992 από τη Βρετανίδα φεμινίστρια, Mary Evans Young, η οποία συμφωνεί με τις έρευνες που υποστηρίζουν ότι οι άνθρωποι που κάνουν δίαιτα ανακτούν τα δύο τρίτα των χαμένων κιλών τους μέσα σε ένα χρόνο. Η ημέρα αυτή καθιερώθηκε για να κάνει τους ανθρώπους να αγαπήσουν το σώμα τους, όποιο και αν είναι αυτό και να αποδείξει ότι η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή και η σωματική άσκηση, είναι αρκετά για να διατηρήσουμε ένα σχεδόν άψογο κορμί.

Εκτός από τους ανθρώπους που είναι παχύσαρκοι και επιβάλλεται να κάνουν δίαιτα για ιατρικούς λόγους, όλοι οι υπόλοιποι είναι θύματα της βιομηχανίας της δίαιτας που με διαφημίσεις, βιβλία και χίλιους άλλους τρόπους, προσπαθεί να πείσει τον κόσμο να χάσει κιλά όσο πιο γρήγορα γίνεται.

Μια ισορροπημένη διατροφή και η ενασχόληση με κάποιο σπορ είναι οι καλύτερες λύσεις για ένα υγιές σώμα, συμβουλεύει το Αμερικανικό Ινστιτούτο Ιατρικής.